Waffeln mit Glücksgefühl-Garantie

Braunschweig im Glück: Glückswaffel am Langer Hof 2b bietet buntgefüllte Waffeltaschen an

Glücklich und gesättigt sollen die Gäste Glückswaffel verlassen. Foto: Glückwaffel Braunschweig

Getreu nach dem Motto: „Glück ist das einzige, was sich verdoppelt, wenn man es teilt“, teilen die Inhaber von Glückswaffel ihre Teigkreationen mit uns Braunschweigern. Ursprünglich sollte am Langer Hof 2b Waffel Dream entstehen (wir berichteten), doch die Geschäftsführer haben sich nicht nur für einen neuen Namen, sondern auch für ein neues Konzept entschieden. Doch was ist anders? „Jeder Handgriff sitzt, jede Position ist bis ins Detail durchgeplant und der Anblick auf das Team, unsere Mentalität und unser Kundenverhalten machen das Konzept  ‚anders’“, erläutert der Inhaber.

Aus regionalen Früchten – ausgenommen exotische Früchte, die importiert werden – Eier und Milch von deutschen Bauern zaubert Glückswaffel unzählige Kreationen, die sich die Gäste selbst zusammenstellen können. Aus diversen Toppings, Früchten und Soßen können die Waffelliebhaber wählen und sich so eine individuelle Waffel erstellen. Punkten tun nicht nur die gefüllten süßen Teigtaschen, sondern auch die hausgemachten Limonaden: auch hier werden auf künstliche Zusätze und Aromastoffe verzichtet.

Ein Blick ins Innere. Foto: Glückswaffel Braunschweig

Ansprechen möchte Glückswaffel nicht nur Freunde des süßen Geschmacks, sondern auch laktoseintolerante Menschen, Veganer und Fitness-Fans. Fitness und Waffel in einem Atemzug zu nennen, hört sich zunächst paradox an, jedoch wird die „Fitness-Waffel“ aus Dinkelmehl und Proteinpulver hergestellt. Ideal für den „cleaneren“ Cheatday.

„Die Qualität unserer Produkte sind uns genauso wichtig wie die Harmonie zwischen uns und den Kunden. Bisher gibt es nur positives Feedback. Es ist kaum in Worte zu fassen, wie es sich anfühlt, wenn man solch tolle Komplimente bezogen auf uns als Team, Personal bekommt. Wir motivieren uns daher umso mehr, um genau so weiter zu machen“, erzählt der Betreiber mit einem Lächeln im Gesicht.

Warme Waffeln mitten in Braunschweig – so lassen sich die Wintermonate doch gleich besser überstehen.

Kurzprofil der Location im Artikel

Langer Hof 2b
38100 Braunschweig
DE-


Kategorie: Café
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